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ISO22000食品安全管理体系
  • ISO22000认证不同于HACCP的特点

    1、标准适用范围更广ISO22000认证标准与HACCP相比,突出了体系管理理念,将组织、资源、过程和程序融合到体系之中,使体系结构与ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单独使用,也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000认证标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的 HACCP体系范围要广。2、强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则。顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息,须通过外部沟通获得,以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以

  • 企业进行ISO22000食品安全管理体系认证的优势

    ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。ISO22000

  • ISO22000食品安全管理体系认证

    ISO22000食品安全管理体系认证ISO22000标准基本内容  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。那么ISO 22000标准基本内容包括哪些? 第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解  第一节 HACCP体系的概述  第二节 ISO 22000标准理解  第二章 ISO 22000食品安全体系的建立  第一节 ISO 22000体系建立的准备  第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持  第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划  第三章 内部审核  第一

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